고사리 효능과 부작용 – 나물 그 이상, 알고 먹어야 더 좋은 산속 보물봄철 밥상에 자주 오르는 고사리는한국인의 식단에서 빠질 수 없는 대표 나물이에요.특히 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해장 건강, 빈혈 예방, 뼈 건강 등에 도움이 되지만그에 못지않게 주의해야 할 독성 성분도 존재해요.이번 글에서는 고사리의 효능 8가지와 부작용, 안전하게 섭취하는 법까지한 번에 정리해드릴게요.1. 빈혈 예방에 도움고사리는 철분 함량이 높은 나물 중 하나예요.특히 여성이나 성장기 청소년, 임산부에게철분과 엽산을 공급해주고혈액 생성과 산소 운반 기능을 도와빈혈 증상 개선에 도움이 됩니다. 2. 변비 예방 및 장 건강 증진고사리는 불용성 식이섬유가 풍부해장 운동을 활발하게 만들고,배변 활동을 도와주며,장내 독소 배출에도 ..