당뇨에 좋은 음식 총정리 – 혈당을 다스리는 식탁의 비밀당뇨병은 단순히 ‘단 걸 많이 먹어서 생기는 병’이 아닙니다.인슐린 분비 문제나 인슐린 저항성으로 인해 혈당이 비정상적으로 높아지는 대사질환으로,한 번 발병하면 평생 관리가 필요한 질환이죠.그만큼 가장 중요한 치료는 ‘약’보다도 식단 조절입니다.“무엇을 먹느냐”에 따라 혈당의 상승폭, 속도, 인슐린 반응이 달라지기 때문에오늘은 당뇨 관리에 꼭 필요한 좋은 음식들을 항목별로 총정리해보겠습니다.하루 세 끼 식사 속에 어떻게 자연스럽게 녹여낼 수 있을지도 함께 알려드릴게요.1. 현미, 보리, 귀리 – 당지수가 낮은 곡류당뇨 환자에게 가장 중요한 포인트는 ‘당지수(GI)’가 낮은 식품 선택입니다.흰쌀밥보다는 현미, 보리, 귀리처럼 섬유질이 풍부한 잡곡을 추..